Понадобится:
- куриные сердца - 500 гр
- томатный сок - 200 мл
- соль, черный перец - по вкусу
- перец красный - 1 ч. л.
- хмели сунели - 1 ч. л.

Понадобится:
- свинина - 3 кг
- репчатый лук - 1 кг
- гранат - 1 шт
- масло растительное - 200 мл
- соль поваренная- по вкусу
- душистый перец - 6 шт
- кориандр в зернах - щепотка
- перец черный горошком - 2 ч. л.
- кинза, петрушка, зеленый лук - по вкусу

Понадобится:
- свинина с жирком – 600-700 гр;
- репчатый лук – 2 небольшие головки;
- соль – по вкусу;
- майонез – 2 ст. л;
- соус соевый – 1 ст. л;
- молотый перец черный – 1 ч. л;
- лимонный сок – 1 ч. л;
- паприка – 1 ч. л.

Понадобится:
- свинина (антрекот) — 1 кг
- бекон — 250 г
- лук репчатый — 2-3 шт.
- сок 0,5 лимона
- вода — 100 мл
- соль, перец, кориандр
- приправы для шашлыка

Понадобится:
- Свинина (вырезка или карбонад) - 1 кг;
- Пиво темное - 1 л;
- Лук репчатый - 2 шт;
- Перец чили - 1 шт;
- Соевый соус - 30 мл

Понадобится:
- куриные грудки - 8 шт.;
- горчица острая - 4 ст. л.;
- кетчуп острый (чили или шашлычный) - 1 упаковка;
- приправа для шашлыка - 1 ст. л.;
- соль - по вкусу;
- лук репчатый - 1-2 шт.

Понадобится:
- 2 кг свиной шеи;
- 500 г репчатого лука;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- 1 ст. л. бальзамического уксуса (по желанию, можно не добавлять, или заменить яблочным, или обычным в меньшем количестве);
- 2 ст. л. сухой аджики;
- соль - по вкусу.