|
| |
Начинки для блинов |
|
| |
|
|
|
Грибная начинка |
Понадобится:
- Лесные грибы замороженные - 300 г;
- Лук репчатый - 3-4 луковицы;
- Морковь - 1 шт;
- Куриное яйцо - 2 шт;
- Соль, перец - по вкусу;
- Сливочное и растительное масло - для обжарки |
 |
Приготовление:
Грибы разморозить, нарезать и обжарить на среднем огне на сливочном и растительном масле. Отдельно обжарить лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета. Яйца сварить вкрутую и порубить. Соединить все ингредиенты, посолить и поперчить. Нафаршировать начинкой блины. Лучше всего испечь тонкие недрожжевые блины. |
|
|
|
|
