|
| |
Бутерброды |
|
| |
|
|
|
Мясной рулет из лаваша |
Понадобится:
- лаваш;
- сметана;
- фарш;
- помидор;
- соль, перец;
- лук;
- морковь;
- вареные яйца;
- зелень;
- сыр; |
 |
Приготовление:
Лаваш (лучше брать два, как я, или три, т.к. если начинка сочная, может просочиться) смазать сметаной, выложить фарш (я брала фарш для люля-кебаб, 400 г), в который добавила мелко нарезанный помидор, посолить, поперчить, далее обжаренные лук (2 шт.) с морковью (1 крупная), покрошить вареные яйца (4 шт.), посолить, зелень, тертый сыр (150 г) и смазать сметаной. Завернуть все это дело в рулет, затем - в фольгу, и отправить в разогретую духовку (160 град.) на 40-45 минут. Через 45 минут вынуть из духовки, убрать фольгу, смазать сливочным маслом и отправить еще на 15 минут, увеличив темп. до 180 град. |
|
|
|
|
