|
| |
Пицца |
|
| |
|
|
|
Пицца традиционная  |
Понадобится:
Для теста:
- 1 кг муки
- 0,5 л молока
- 33 г дрожжей
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца 0,5 ч. л. соли
Для начинки:
- 200 г копчёной колбасы
- 3 помидора
- 1 луковица
- 100 г майонеза
- 100 г сыра
- 100 г шампиньонов
- 3 ст. л. кетчупа
- Растительное масло для выпекания
|
 |
Приготовление:
1.Дрожжи развести в тёплом молоке. Добавить ингредиенты для теста, замесить его и поставить в тёплое место.
2.Приготовить начинку. Помидоры, лук порезать полукольцами, колбасу, грибы – кусочками. Сыр натереть.
3.Тесто положить на противень. Верх смазать кетчупом. Начинку выложить слоями: 1-й слой – колбаса, 2-й слой – помидоры, 3-й слой – грибы, 4-й слой – лук, 5-й слой – майонез. Сверху посыпать сыром. Выпекать в духовке при 180°С в течение 20 мин. |
|
|
|
|
