Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком |
Понадобится:
- копчёный окорочок - 300 гр
- плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола )
- картошка - 3 шт
- морковь - 1 шт
- репчатый лук - 1 шт
- зелень укропа - для подачи
- соль и специи - по вкусу
- растительное масло - для жарки |
 |
Приготовление:
Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон.Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке).Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп.Следом плавленный сыр.Варить на маленьком огне минут 15 - 20 и более до готовности и полного растворения сыра.При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью. |
