|
| |
Десерты |
|
| |
|
|
|
Творожная запеканка по ГОСТу (как в детском саду) |
Понадобится:
- 0,6 кг зернистого творога;
- 2 куриных яйца;
- 120 мл молока;
- 60 г манки;
- 3 ст.л. сахара;
- 10 г сливочного масла;
- щепотка соли. |
 |
Приготовление:
Манку залить молоком и оставить набухать на 10 минут. Периодически помешивать.
Творог протереть через мелкое сито.
Манку с молоком перелить в миску к творогу, перемешать.
Вбить яйца, добавить сахар и соль, перемешать массу.
Форму для выпекания смазать размягченным маслом и вылить творожную массу.
Выпекать запеканку полчаса в разогретой духовке при температуре 180 градусов.
Готовую запеканку остудить, разрезать на порции и подавать со сметаной. |
|
|
|
|
