|
| |
Пицца |
|
| |
|
|
|
Картофельная пицца на сковороде |
Понадобится:
- картофель - 6 шт
- яйцо - 1 шт
- мука - 2 ст.л
- грибы - 250 гр
- лук - 1 шт
- сыр - 250 гр
- зелень
- соль
- черный молотый перец |
 |
Приготовление:
Грибы и лук нарезаю кубирами и обжариваю вместе до испарения жидкости, солю и перчу.
Пока обжариваются грибы тру картофель на мелкую терку, добавляю яйцо, соль, перец, муку хорошо размешиваю.
На сковороду выкладываю половину тертого картофеля и разравниваю. Обжариваю с одной стороны затем переворачиваю и выкладываю на корж грибы, зелень и сыр накрываю крышкой и обжариваю еще на среднем огне около 5 минут. Сразу с огня подаю к столу!
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
