|
| |
Бутерброды |
|
| |
|
|
|
Тарталетки с копчёной курицей и грибами |
Понадобится:
- Шампиньоны - 150 г
- Копчёная курица - 100 г
- Небольшая луковица - 1 штука
- Сыр - 100 г
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Соль - 1 ч. ложка
- Перец чёрный молотый - 1 ч. ложка
- Зелень - по вкусу
- Тарталетки - 10 штук |
 |
Приготовление:
Грибы, курицу и лук нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на мелкой тёрке. В сковороде разогрейте половину масла на среднем огне. За 5 минут подрумяньте лук. Тем временем разогрейте оставшееся масло в другой сковороде и за 4–5 минут обжарьте шампиньоны. Остудите. Смешайте курицу с сыром, грибами, луком и рубленой зеленью. Слегка посолите и поперчите. Выложите начинку в тарталетки. |
|
|
|
|
