|
| |
Блюда из овощей и грибов |
|
| |
|
|
|
Тушеные овощи с сосисками и фасолью |
Понадобится:
- 0,5 кг сосисок,
- 800 г картофеля,
- 1 банка консервированной фасоли в томатном соусе,
- 400 г смеси замороженных овощей,
- 4 дольки чеснока,
- зелень укропа |
 |
Приготовление:
На масле обжарь порезанный ломтиками картофель, всыпь замороженные овощи, когда они покроются легкой золотистой корочкой, всыпь кружочки сосисок. Залей овощи с сосисками 120 мл воды, туши минут десять, добавь фасоль вместе с соусом, приправь зеленью, чесноком и специями. |
Советы:
Пожалуй, это самый простой рецепт овощного рагу. Беспроигрышный вариант, когда надо быстро накормить семью или внезапно нагрянувших гостей. |
|
|
|
|
